Posted by Emyu～* at 20:22:00
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お料理編第2弾♪本日はこちらw
またまたホイルものｗｗｗ
おうちで仕込んでクーラーボックスにスタンバイしておけば楽ちんですぞ～
鮭はふっくら、バターと醤油のテッパンコンビでえのきとネギがさらにおいしくなる～(*^^*)
白ワインにぴったりですぞ♪
ただ今のマイブームが白ワインｗｗｗ
～鮭のバターホイル焼き～
材料
鮭切り身
長ネギ
えのき
バター
塩
黒コショウ
酒
醤油
① 長ネギを4cmくらいの細切りにする えのきの石づきをとる
② アルミホイルを30cmくらい用意する
③ ホイルの中央に斜めになるよう鮭を配置！
④ 鮭の上に、えのきと細切りねぎをたっぷりめにのせる
⑤ ④の上にバター10ｇ位をのせ、塩 黒コショウ 酒少々 醤油少々をふりかける
⑥ ホイルの頂点を鮭の上で合わせるように閉じて、両端をぎゅっとしめて中の水分がでないようにする
⑦ ＢＢＱ横にちょいとのせておけば、ふっくら鮭のおかずの出来上がり♪
アルミホイルから美味しいスープが逃げないようにしっかり閉じることがポイントですよン
おうちでもオーブンで焼いて食べたりしていま～す!(^^)!
オーブンで焼いてる間に、他のお料理出来るので便利ですよ～
お試しあれあれあれ～＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
ポチリとおねしゃす(´；ω；｀)
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