キャンプでちょこっとお料理♪・・・その３

Posted by Emyu～* at 19:49:00 Read our previous post

おもてなしのオードブルにも最適なメニューをご紹介

今回はキャンプ場で作るのではなく。。。ご自宅でど～じょ♪


クリスマスに作りました～(*^^*)

～ハムのミルフィーユ～

材料

ロースハム（四角いボンレスハムが理想なのですがなかなかないー）

アーモンド　30g

レモン汁（大さじ1）

クリームチーズ　200g

パセリみじん切り

塩

コショウ

①　アーモンドをめん棒などでたたいて小さくする

②　ハムが丸い場合は四隅をおとして、それをみじん切りする

（はじめから四角いボンレスハムは２枚をみじん切りする）

③　ボールにクリームチーズとレモン汁を入れてなめらかにする

④　さらに　砕いたアーモンドとみじん切りにしたハム、パセリ、塩、コショウを加えてまぜる

⑤　画像のようにハムとハムの間に④を挟み込んでミルフィーユ状にしていく

　　　今回は５層にしてみました～お好みで調節してみて～～～

⑥　アルミホイルに包んで一晩冷蔵庫で冷やす

⑦　⑥を薄く切りキャベツのみじん切りなどを下にひいて盛り付ける♪

白ワインにぴったり！

前もって作っておけるので、おもてなし料理にも便利です(*˘︶˘*).｡.:*♡

マヨネとケチャを混ぜたオーロラソースをつけても　　GOOーーーーーーーD！！！

おためしあれ～(^_^)/

Embed

ツイート

ポチリとおねしゃす(´；ω；｀)